Hanem Site: June 2015

Assalamualaikum,

Maaf saya bukan niat nak menjatuhkan mana2 pihak. Cuma berharap sangat jika berniaga harap dapat memberikan perkhidmatan yang terbaik dan menepati janji seperti termaktub dalam perjanjian antara anda dan pelanggan. Saya amat kecewa jika peniaga melayu sendiri yang tidak profesional dalam menjalakan tanggungjawab mereka sebagai peniaga dengan beretika.

Petikan di bawah adalah luahan hati kakak ipar saya terhadap katering yang mereka pilih. Banyak kekurangan yang patut katering ini pertinggkatkan agar perniagaannya terus maju kelak.

Katering ini bertempat di Melaka, so pada anda yang mahu atau bakal mencari katering di harap berhati-hati dalam memilih katering untuk hari besar anda.

" Alhamdulillah...selamat sudah berlangsung majlis perkahwinan adik tersayang. Maaf atas kekurangan sepanjang majlis. We learned a lot from the experience.

As for the wedding, we paid for Azmi Katering services. If you are interested for the service, I am strongly do NOT recommend them for your big day due to a few reasons. But if you are willing to be tired before, while and after the wedding, this service is the best for you.

Good aspects:
1.The good thing for this service is it is not too expensive.
2. The videoman/woman are good ( I refer to their attitude). Next time Insyaallah I want to work with them again smile emoticon
3. The woman in charge for meja makan pengantin did her job well.

Not so good aspects:
1. Kebersihan:
-Pinggan and cawan tidak dibasuh dengan bersih. My sister and my husband yg bersusah payah bersihkan semula pinggan2 and cawan2 sepanjang majlis walaupun adik dah berulang minta orang2 katering untuk bersihkan semula (but what they did is only lepaking,and buat tak tau...seolah2 x perlu buat apa2).
-Kebersihan semasa majlis and selepas majlis juga dalam keadaan kurang memuaskan. We (my family) are the one yg bersihkan kawasan majlis eventhough pembersihan selepas majlis juga in their service charge, If bersihkan sampah2 sendiri dan tetamu takpe lagi. Tapi, sampah2 yg ditinggalkan pihak katering pun tidak dikutip pihak mereka walaupun telah diingatkan oleh my mum untuk tidak membiarkan smpah mereka di kawasan tersebut. Maybe telinga dia mmg x berfungsi dah kot.

2. Attitude:
-Org2 katering (kaderat2-those yg sepatutnya in charge to serve the guests) asyik duduk,makan,lepak tapi tak memastikan makanan,pinggan and cawan yg sudah habis diisi semula. My sister, husband and aunt yg kena buatkan kerja depa.
-Orang yg in charge for the canopy is not professional enough in dealing with the customer. Perlu ke datang rumah pengantin and bercakap2 dalam keadaan kuat (rujuk-marah) di luar rumah hanya untuk perkara yg kecil? (Urusan khemah juga in service Azmi Katering).
- They did not prepare the food for the rombongan. Actually they did not inform us pun yg diorang tak prepare makanan untuk meja rombongan pun until we are the one yg asked for it a day before. So, my mum asked them to prepare for it but of course they still did not prepare it.
- They promised us to prepare two canopy with background. But they did only one. When my sister asked about it, pak cik tu siap cakap dengan rasa tak bersalahnya "Kami tak nak buatkan".
- I think what they think is promoting their services. Dekat kek pengantin, dalam video pengantin, and diajaknya beberapa customersnya utk dtg (time semua dah disediakan-memang fake habis).

3. Time management:
- Sepatutnya katering mula start serve makanan pada pukul 10.30 (yg telah dijanjikan). Tapi in reality, pukul 10,30 baru yg masak sampai. When my husband tanya kenapa smpai lambat, the leader marah my husband and said that sebab ada banyak majlis lain that day. What kind of nonsense is that? Still tak faham apa kaitan majlis orang lain dengan diorang datang lambat.11.30 baru start serve sedikit makanan. At 11.30, ayam x start digoreng pun lagi. What I see is only kuali besar dipanaskan without the minyak. 11.45 pagi kami terpaksa benarkan guests yg dah menunggu makanan terlalu lama untuk start mengambil makanan eventgh ayam goreng tak siap dimasak lagi. By that time, air pun lambat disediakan dengan alasan diorang tak ada ais dah. Another wwhat kind of nonsense is that? Takkan benda basic seperti ais pun tak dapat prepare awal2?
- Makanan untuk akad nikah pada pagi tersebut dijanjikan sampai around pukul 7.00 pagi.Tapi, pukul 9.00 pagi baru makanan smpai and yg smpai cuma makanan, tanpa disediakan pinggan and mangkuk. Kami yg terpaksa rushing prepare for the cups and plates.
- Pengantin mula berarak sepatutnya pukul 12.00 tengah hari. Pengantin dah siap before pukul 12, tapi kek pengantin dan orang2 kompang tak sampai2 lagi sebelum schedule. Pukul 12 lebih baru muncul budak2 kompang. Saya dengan segeranya membawa budak2 kompang ke tempat permulaan berarak tapi what budak2 kompang buat are membebel (mengomel-smpai tahap naik menyampah) and more half of them boleh pergi lepak2 dekat khemah,siap minum2 lagi walaupun smpai lambat.
-DJ pun smpai lambat (sangat lambat). Ingatkan dah smpai lambat,dia akan terus jalankan amanah yg diberikan. Tengok2, senyap memanjang siap boleh merokok lagi kat situ without buat apa2. Bila ditanya, katanya ada masalah wire. Okay,memang bagus sangat. Around 12 something baru DJ start pasang lagu. And we already prepared our own musics. Tapi,dia buat macam kat majlis sendiri kot. Ada juga lagu2 lain yg tersesat.We asked a few times for him to slow down the volume, tapi mcm biasa, masuk telinga kanan, keluar telinga kiri.

4. Makanan:
-Disebabkan para kaderat tidak menjalankan tugas mereka yg sepatutnya, makanan terlalu banyak lebih di dapur. When we asked them about it, Apa yg depa jawab' "Kami tak nak bawa balik." And we are the one yg pening nak pack2 makanan tu. Nasib baik I have prepared a few bekas and plastik untuk bungkus makanan tersebut.
- My sister said yg sebenarnya one of the lauk yg disediakan sebenarnya berbau hangit. But as pihak katering tak mahu menguruskan makanan lebihan tersebut, terpaksa juga kami take the food.
-Kek pengantin yg disediakan tiba2 ada dipromosikan pasal katering mereka dengan besarnya.Padahal terus terang, kek dia memang bukan taste any of my family members mahupun guest2 kami. Akibatnya, parts of the cake tersebut terpaksa dibuang sebab tiada siapa mampu habiskan makan.

Sebenarnya ada banyak perkara yg membuku dalam hati kami sekeluarga. Tapi, we try to think positive about it and let para pengantin in the future to decide whether this is a service that you really can deal with or not. But for us, this is the last time we deal with them. We are too tired and frustrated. All the best for the bakal2 pengantin and be careful with your choices.

p/s: please ignore all the spelling errors and campuran bahasa. Kepala serabut. But, I really want to thank my husband for dealing with the catering yesterday as my family and I were too frustrated with the s

ervice.Thank you."

Panjang lebar kan story my sister in law ni. Moga menjadi teladan pada peniaga di luar sana. Tingkatkan usaha, servis anda terbaik insyallah rezeki mencurah.

"Tingkatkan prestasi, elakkan viral di sana sini"

Sekian

Salam,

Maaf lama tak update, banyak benda nak share bersama semua, insyallah satu persatu akan saya share pada semua. Tapi untuk permulaan sekian lama sepi. Saya nak share koleksi gambar anak saya dari 0 bulan - 8 bulan. Ye anak saya dah berusia 8 bulan. Sangat pantas waktu berlalu pejam celik kan dah masuk pertengahan tahun pun dan minggu depan puasa.

Alhamdulillah syukur pada Allah kurniakan saya anak yang sihat dan sempurna. Sekian lama rasanya 8 bulan mengandung sekarang dah 8 bulan usianya. Rasa macam baru semalam saya lahirkan dia melalui C-Section.

Dari seberat 2.4kg sekarang hampir 10kg. Susut asyik demam dan cirit birit. Apa pun asalkan my prince ni sihat mama dah happy kasih mama. So hope jangan pula meluat pasni asyik upload pic my son je. My IG pon penuh gambar dia sahaja. So cuci mata tengok my baby boy okey?

Enjoy.