Lama tak kongsi resepi kat blog ni. Hari ini tergerak pula hti nak share resepi puding roti dengan sos kastad.
Malas cita banyak sebab kita nak kongsi resepi kan bukan bercerita.
Resepi Puding Roti
Bahan
A
Roti Putih - 8 ke 10 keping
Kismis
B
Telur - 3biji
Esen Vanila - 1 sudu kecil
Gula - 4 sudu
Mantega/Majerin - 2 sudu *dicairkan
Susu Segar - 3 cawan
C
Susu Cair/Sejat - 1tin
Gula - 6 sudu
Tepung Kastad - 2 sudu
Cara
A
1. Panaskan oven selama 10minit dengan suhu 180c.
2. Dalam 1 bekas satukan bahan B, susu segar, gula, telur dan esen vanila. Kacau sebati.
3. Bahan adunan sebati, masukkan roti yang dah di potong kecil. Pastikan semua roti terendam. Tuang adunan dalam bekas pembakar baru masukkan mentega/majerin cair dan taburkan kismis di atas adunan.
4. Bakar selama 30 - 35 minit denfan suhu 180c.
B
1. Dalam periuk satukan susu cair/sejat, gula dan tepung kastad dan masak dengan api perlahan.
2. Masak hingga semua larut dan agak pekat. Kemanisan sos boleh laras ikut citarasa sendiri so agak-agak letak gula.
Bila dah siap bakar biar sejuk dan boleh di hidang. Sedap bila masuk dalam peti sejuk then makan, memang boleh tutup mata la.
Moga resepi dapat di kongsi bersama
No comments:
Post a Comment